צלחות קורנינג – המדריך המלא

הסוד העומד מאחורי העמידות היוצאת דופן של צלחות אלו, טמון בחומר שממנו הן מיוצרות. הכל התחיל לפני כמאה ושישים שנה, אז הוקמה החברה האמריקאית שפיתחה את הזכוכית המחוסמת והייחודית, שבזמנו אף שימשה את סוכנות החלל האמריקאית. הזכוכית הזו עמידה מפני שבירה גם כאשר מדובר בנפילה על הקרקע מגובה רב, משקלה של הזכוכית קל והמשטח שלה בעל עמידות גם בפני שריטות. החברה האמריקאית עשתה שימוש בפטנט ייחודי לייצור הצלחות החזקות בעולם, על ידי תהליך ייצור מיוחד. בקורנינג (עיירה שבניו יורק ומכאן גם שמה), פיתחו טכנולוגיה שבה ישנו חיבור של מספר שכבות זכוכית יחדיו, אשר כולן עוברות תהליך למינציה מיוחד. כך, נוצרת זכוכית חזקה, מחוסמת ועמידה הרבה יותר ביחס לזכוכית סטנדרטית, מפני מגוון רב של נזקים.

אלו שמשכילים להשקיע בצלחות אלה, זוכים להנות מסט כלים שישרת אותם נאמנה לאורך שנים ארוכות, תוך שהן שומרות על מראה מלא ברק שלהן ואף על העיטורים שעל גביהן, מבלי שהם ניזוקים, נשרטים או נמחקים.

היכן כדאי להשתמש בצלחות קורנינג?

צלחות קורנינג מתאימות לשימוש במקומות הבאים:

·         בתי מלון או אכסניות – במלונות, אכסניות, בתי הארחה וכדומה, נעשה שימוש רחב  בצלחות וכלי הגשה שונים. לכן, יש צורך גם לשמור על כלי האוכל מפני שבירות וגם לדאוג שהנראות שלהם לא תיפגע עקב הדחות רבות במדיח הכלים. בשל כך, כלי קורנינג שאינם ניזוקים ועמידים למדי, הינם אידיאליים במיוחד עבור מקרים כאלה.

·         בית פרטי – בכל בית פרטי יש צורך לשמור על כלי האוכל, דוגמת צלחות וכלי ההגשה השונים. כאשר השמירה באה לידי ביטוי הן מבחינת מניעת שברים והן מבחינת שמירה על הנראות של הכלים. לכן, כלים העשויים מזכוכית הקורנינג, הינם אידיאליים ביותר, משום שהינם עמידים ולא ניזוקים גם לאורך זמן רב.

·         עסקים המגישים אוכל – בכל מסעדה, קטנה או גדולה, יש צורך בכלי הגשה שנראים טוב, אך לא פחות חשוב שיהיו חזקים ועמידים בפני שבירות. שכן, מבין ההוצאות השוטפות של רוב המסעדות, היא לטובת רכישת צלחות וכדומה שנשברו או יצאו מכלל שימוש. כלי הקורנינג מתאפיינים בעמידות לאורך זמן רב ולכן הם אידיאליים לכל מסעדה.

יתרונות של כלי קורנינג

רכישת צלחות וכלים שונים העשויים זכוכית קורנינג, מקנה יתרונות רבים, כגון:

·         כלים חזקים ועמידים במיוחד – כלים העשויים זכוכית קורנינג, הינם בעלי חוזקה ועמידות יוצאת דופן. אך הדבר לא מתבטא רק בעמידות בפני שבירות, אלא גם בשמירה מפני שחיקת הכלים ושמירה על הברק של הכלים.

·         עמידות בפני טמפרטורה גבוהה – הכלים עמידים גם בטמפרטורות גבוהות למדי. על כן, ניתן להשתמש ביתרון הנ"ל ולייעד את כלי הקורנינג לכלי אפייה איכותיים. כמו כן, ניתן להדיח את הכלים במדיח כלים בלי שום חשש שהכלים יינזקו בעקבות החום הרב או בעקבות חומרי ניקוי שונים.

איפה מומלץ לרכוש?

על מנת להנות בצורה המרבית מכלי קורנינג, חשוב לזכור וליישם את הטיפים הבאים טרם הרכישה:

·         חברה מקצועית ואמינה – חשוב לרכוש את הצלחות או שאר כלי הקורנינג, מחברה מקצועית ואמינה. בחירה בחברה שכזו, תבטיח לרוכשים צלחות וכלים איכותיים, שיהיה ניתן להשתמש בהן לאורך זמן רב

·         מגוון רחב של דגמים וכלים – על מנת להנות ממגוון גדול של עיצובים ודוגמאות שונות של צלחות וכלי קורנינג, ניתן לבחור בחברה או בחנות כלי בית, המחזיקה ברשותה מגוון רחב של צלחות וכלים. כך, יהיה ניתן לחסוך הרבה זמן בחיפוש אחר כלים בגדלים שונים או בעיצובים שונים ולהנות מרכישה אחת מרוכזת

·         מחיר – בדומה לרכישת כל מוצר או שירות, חשוב לערוך סקר שוק ולהשוות בין המחירים שהוצעו עבור אותם כלים. בייחוד במקרים שיש צורך ברכישה כמות גדולה של כלים, יהיה ניתן לחסוך סכום כסף לא קטן

·         מה מטרת הכלי – חשוב להבין לאיזו מטרה מבקשים לרכוש את הכלים. שכן, ניתן למצוא כלים במגוון גדלים, כאשר כלים כמו צלחות גדולות ועמוקות יותר, ניתן לייעד לטובת מנות עיקריות או מרקים, בעוד שצלחות יותר קטנות ניתן לייעד עבור מנות ראשונות וכדומה