
אוכל טבעוני: מתכונים יצירתיים ומשביעים
"אוכל טבעוני: מתכונים יצירתיים ומשביעים" מציב אתגר וטכנולוגיות מטבח חדשניות למבחן אמיתי. הספר מספק דוגמאות וסיפורים מעוררי השראה ממיטב המטבח הטבעוני, תוך שמירה על איזונים בין טעם, בריאות וקיימות. כוחו של שילוב טעמים כוחה של הקולינריה הטבעונית טמון ביכולתה לשלב